Valentin-napi Vacsora – Ízek, borok, pillanatok
Ünnepeljétek a szerelmet egy különleges, többfogásos vacsorával, ahol az ízek és a borok tökéletes harmóniában találkoznak.
Menüajánlataink:
16.990 Ft / főProsecco + leves / előétel + főétel + desszert
18.990 Ft / főProsecco + leves + előétel + főétel + desszert
Borpárosítás:5.490 Ft / fő – 3 választott borral, sommelier ajánlásával
Menüsor:
Előételek
• Hummusz, marinált zöldségek házi pirított baguettel
Bukolyi Marcell Köves Egri Csillag Grand Superior 2023
• Libamáj mousse, ribizli chutney-val, tokaji aszú géllel, pirított kaláccsal
Royal Tokaji Aszú 5 puttonyos 2017
• Tonhal tatár, marinált édesköménnyel, kígyóuborkával, házi kovászos kenyérrel
Pieropan Soave Classico
Levesek
• Ököruszály leves szarvasgombás raviolival, zsenge bébi répa variációkkal
• Eperkrémleves mandulás csókkal
Főételek
• Szarvas steak, zellerpüré, gránátalmás lilakáposztával
Ipacs-Szabó „Nászút helyett” 2021
• Gyömbéres roston lazac, citrusos feketegyökér pürével, fodros kel
Marco Real Albariño Lías 2024
• Sáfrányos rizottó, zöldfűszeres csirkemell steak
St. Andrea Boldogságos 2023
• Rozé kacsamell grillezett polentával, erdei gyümölcsraguval
Chateau Roubine La Vie en Rosé
• Tejszínes–szarvasgombás parajos gnocchi, aszalt paradicsommal
Tóthbirtok Kódex Chardonnay 2022
Desszertek
• Mandulás eperpite fehércsokoládé habbal
Harsányi Hízelgő – késői szüret 2021
• Chilis étcsokoládé mousse, rebarbara, crumble
Sandeman Tawny Port
A választott menüsor és/vagy borpárosítás alapján az árbeli különbözetet a helyszínen lesz lehetőség kifizetni.
Február 14. | 1164 Budapest, Szabadföld út 79. CZIN Bistro-Bar
Czin Bistro - Budapest1164 Budapest , Helyszín a Czin Bistro, 1164 Budapest, Szabadföld út 79.
Asztalfoglalás:
